Nuestra empresa mantiene un riguroso control de calidad en el proceso de elaboración de nuestros platos. Para evidenciar ese control acreditamos las certificaciones BPM y plan HACCP que incorporan un protocolo estricto para el análisis de riesgo y control de puntos críticos especialmente de higiene y seguridad alimenticia.
Actualmente estamos trabajando y direccionados a ISO 22000.